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  • 今世缘周素明:特色酒文化需多方面创新“突围”

    8月17日,今世缘入选新中华社民族品牌工程签约仪式在北京举行。谈到酒类营销,江苏今世缘酒业股份有限公司董事长、党委书记、总经理周素明接受采访时表示,酒文化应该与品牌文化紧密地结合,酒企应避免同质化,努力打造富有个性、拥有自身特色的酒文化。

    2018-08-20
  • 生鲜食材消费升级 华夏冷链物流产业“热”起来

    专注于冷链供应链建设的宇培供应链集团高级副总裁姚继胤说。

    2018-08-20
  • 多家企业将扩大杂粕进口 应对自美大豆进口减少

    自7月6日中美双方相互加征关税以来,我国企业从美国采购大豆规模大幅下降,如何保障大豆后期稳定供应成为行业关注重点。日前,经济日报记者走访了相关行业人士,发现多数企业已做好充分准备,主动应对美国大豆进口减少造成的供应缺口。

    2018-08-20
  • 老字号争推“小号”圈粉年轻人

    从门店风格看,“涮局”既有散座小桌,也有高脚吧台桌,简洁的木质桌椅,配上一些沙发座,营造出休闲放松的氛围,完全不同于传统东来顺门店的“厚重感”。高以道分析,老字号推“小号”的风险就在于,能否切中年轻人的消费热点、痛点,另外国企经营的体制机制约束,也会妨碍市场化拓展。

    2018-08-20
  • 限塑禁塑需要全民参与

    今年8月初,智利成为南美国家中第一个颁布“禁塑令”的国家。激励电商、外卖等行业减少塑料袋的使用,鼓励科技公司加强可降解塑料研发。只要全民参与限塑禁塑,让塑料袋这种白色污染消失的一天就能到来。

    2018-08-20
  • 湖北恩施:黄金梨飘香致富路

    8月3日,湖北省宣恩县黄坪村黄金梨产销合作社的社员在整理黄金梨。

    2018-08-20
  • “天价”茶叶蛋2899元一枚? 酒店回应:没有这回事

    图为19日,无锡太悦度假酒店回应:从未销售过“天价”茶叶蛋。对此,无锡太悦度假酒店19日通过其官方公众号发出严正声明:该酒店及其关联酒店从未销售过网传2899元/个限量供应的天价茶叶蛋。

    2018-08-20
  • 湖北恩施:火红辣椒迎丰收

    立秋过后,湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县的辣椒进入采收高峰期。

    2018-08-20
  • 最完善小麦基因组图谱公布

    研究人员称,新序列“迎来了小麦遗传学的新时代”。这将加快提高小麦收成的步伐,也为培育出非致敏品种带来新希望。

    2018-08-20
  • 海底捞IPO在即? 去年开百店,上月15店自查出问题

    继海底捞全资子公司、火锅料供应商颐海外国上市后,近年频频遭遇卫生问题的海底捞也要上市了。

    2018-08-20
  • 周素明:打造民族品牌是华夏企业义不容辞的责任担当

    “今世缘”入选新中华社民族品牌工程仪式17日在京举行。双方将围绕品牌建设与传播开展全方位合作,尤其突出“缘文化”的研究和“国缘”品牌外国推广合作。

    2018-08-18
  • 农产品农药残留问题需科学对待

    吃得安全、吃得健康是人们的基本需求。在农产品生产过程中,生产者为提高产量,确保经济效益,常常需要使用各种化学控制物质,如化肥、农药、兽药、渔药等,因此不可避免地带来了农药残留等问题。

    2018-08-18
  • 白酒业过度营销引发市场反感?

    刚刚公布要约收购结果的四川水井坊股份有限公司(水井坊600779)8月14日复牌即跌2.28%至51.88元,15日)继续跌至50.88元。” 

    2018-08-18
  • 水产养殖业下半年仍需看天气

    上半年没有极端天气,水产养殖顺风顺水,国联水产等企业的净利润翻倍增长。但进入8月,北方的极端天气导致多家水产企业经营受阻,水产养殖公司全年的财报能否保持靓丽就成疑问了。

    2018-08-18
  • “今世缘”入选新中华社民族品牌工程

    8月17日,“今世缘”入选新中华社民族品牌工程仪式在京举行。双方将围绕品牌建设与传播开展全方位合作,尤其突出“缘文化”的研究和“国缘”品牌外国推广合作。

    2018-08-18
  • 双汇发展:疫点待宰生猪全部扑杀 将全力配合做好疫情防控

    17日,双汇发展发布早间公告。公告称,8月16日20时20分,公司人员接到郑州市人民政府《疫区封锁令》,将双汇发展下属公司郑州双汇屠宰厂划定为疫点并实施封锁,封锁时间为6周。

    2018-08-17
  • 稳定“菜篮子”须严防游资炒作

    近一段时间以来,我国鸡蛋的价格上涨较快。农业农村部监测数据显示,8月10日,全国农产品批发市场鸡蛋平均批发价为8.82元/公斤,比7月10日的7.28元/公斤上涨了21.2%。

    2018-08-17
  • 清除“走私冻肉”必须堵住监管漏洞

    “你要有证的还是没证的?没证的肉更便宜。”在重庆某冻品交易市场,一名店员说。“证”指的是进口报关、检验检疫等相关手续,没证的肉就是未经通关报检的走私肉。

    2018-08-17
  • 蔬菜有了“经纪人”

    一大早,云南玉溪通海县里的农贸市场便人山人海。一边连着菜农,另一边对接县里的蔬菜龙头公司,这些中介收购商于是有了个特殊的名号——“蔬菜经纪人”。下午3点左右,在通海高原农产品有限公司的冷库里,工人们紧锣密鼓地将收购回来的圆白菜降温包装、套袋装车。

    2018-08-17
  • “桃村”开起“鲜桃会” 桃树变为“摇钱树”

    20多年前,牛芳种了5亩多桃树,每到鲜桃上市时节,他就骑着自行车驮两筐桃走街串巷叫卖。”大斜街村支部书记周章红说,下一步,村里准备招商引资,发展下游产业,加工桃汁和桃罐头,并把剪下来的桃树枝和替换的老桃树加工制作桃木工艺品,真正地把桃树变为“摇钱树”。

    2018-08-17
  • 奶牛绿色技术助生鲜乳提质增量

    由华夏农科院组织,北京畜牧兽医研究所牵头实施的“奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范”项目,使试验区生鲜乳质量显著提升。

    2018-08-17
  • 专家:外卖已成国人常规就餐方式

    专家指出,“夜宵”“下午茶”等“互联网+餐饮”多场景特征不断凸显。

    2018-08-17
  • 青海牦牛驮起高原畜牧经济

    为推进青海牦牛产业发展,建设具有高原特色的青海现代牦牛产业体系,青海省近期出台了《关于加快牦牛产业发展的实施意见》。

    2018-08-17
  • 保健品市场欺诈营销现象调查

    近日,网上传出一则消息:一名八旬老人花了近40万元购买保健品,最后身无分文流落街头,被民警送到救助站。

    2018-08-16
  • 保质期越长 防腐剂越多?

    过了保质期几天的食物,到底能不能吃?保质期较长的食物,是不是添加了更多的防腐剂?保质期到底是如何定义的?很多人都曾经有过这些生活小疑惑。

    2018-08-16
  • 30多种“老口味”蔬菜重回北京市场

    口感脆甜、赛过鸭梨的“花叶心里美”萝卜,味甜、纤维少、开锅即烂的“核桃纹”大白菜,瓤沙、风味浓郁的“苹果青”番茄……你知道吗?这些北京人儿时记忆中的“京味”特色老北京蔬菜都将“重出江湖”。

    2018-08-16
  • 菜系命名需经得起时间与文化的淘洗

    近日,湖北省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》。文件明确提出,将湖北菜简称统一规范为“楚菜”。

    2018-08-16
  • 白酒继续交出亮丽财报

    白酒行业的高景气度仍在持续。目前A股18家上市白酒企业已经有7家公布了半年报,这7家上市白酒企业业绩都出现了高速增长,其中区域白酒企业老白干上半年净利润增长了208.01%。

    2018-08-16
  • 四川第二批国家农产品质量安全县创建工作获肯定

    近日,农业农村部组织各省对第二批国家农产品质量安全创建市(县)进行交叉检查。

    2018-08-15
  • 骆驼奶产业难与牛奶比高下

    继“小众奶”羊奶杀出血路之后,骆驼奶悄然开始盛行。打出旗号为“沙漠白金,奶中之王”的骆驼奶在网上遍地开花,线下也有不少销售。

    2018-08-15
  • 国家统计局:猪肉价格上涨不会明显推高CPI

    14日,国家统计局公布数据显示,7月份全国居民消费价格同比上涨2.1%。

    2018-08-15
  • 将虹鳟鱼归入生食三文鱼岂能由行业内定

    行业协会和龙头企业商定的《生食三文鱼》团体标准,将备受争议的虹鳟鱼归入“生食三文鱼”,引发各界热议。

    2018-08-15
  • 美食是一种“世界语言”

    用酱油炒面,盖一块金黄的炸肉排,再浇上酸甜汁……在奥地利维也纳街头的不少中式快餐店,这种奇特的组合成为当地人追捧的“华夏美食”。

    2018-08-15
  • 代购食品没中文标签能否十倍索赔?

    最近几年随着代购生意越来越好,随之引发的纠纷也越来越多。

    2018-08-15
  • 进口产品无中文标签被索十倍赔偿

    网上购买日本保健品,收货后发现没有中文标签,且产地为日本核辐射地区。李先生为此将商家诉至法院,要求退货并十倍赔偿。

    2018-08-15
  • 虹鳟为何一定要傍“三文鱼”的大名

    虹鳟到底能不能算三文鱼,对消费者来说,其实质也就在于虹鳟是否能够生吃。-----------------------------------------------  日前,华夏水产流通与加工协会发布《生食三文鱼》团体标准(以下简称“团体标准”),称虹鳟属于三文鱼。

    2018-08-14
  • 原料奶价格长期低迷 华夏奶业持续发展还要闯三关

    华夏社科院农村所产业经济室主任刘长全建议,以保障奶农利益为导向加快完善奶业产业利益联结机制。“扩大奶农话语权、施行差别定价的途径是建立原料奶质量第三方检测制度,保障养殖户平等交易权利。

    2018-08-14
  • 死磕“国酒”商标 茅台博弈难获胜

    分析认为,茅台集团之所以对“国酒”商标如此执着,意在借助该商标形成品牌等级,在白酒高端化竞争的今天对其他品牌的跟进造成打击。2010年,华夏贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司提交了4个商标(第33类)申请,具体包括四种不同字形的“国酒茅台”商标符号。

    2018-08-14
  • 禁令之下高培给婴幼儿“搭售”牛初乳

    7月25日,国健集团旗下婴幼儿食品品牌“高培”宣布启动“再现牛初乳传奇2——高培健康全餐计划”,提出“让所有喝奶粉的宝宝都能吃上牛初乳”,建议婴幼儿在食用配方奶粉的同时补充牛初乳,以补充“免疫”功能。高培方面8月8日回应新京报记者称,禁令里没有明确婴幼儿能否食用牛初乳,只是说不能在配方食品中添加,“高培这样做没有问题”。

    2018-08-14
  • 传嘉士伯收购锐澳 抱团取暖还是互相拖累?

    日前有消息称,在华润啤酒联手喜力后,老牌进口啤酒嘉士伯或将收购预调鸡尾酒品牌锐澳。而作为早期进入华夏市场的洋啤酒品牌,嘉士伯正在经历市场占有率下滑和旗下子公司经营不善的双重考验。

    2018-08-14

部委快讯

农业农村部布控严防非洲猪瘟疫情

为有效应对非洲猪瘟疫情,农业农村部7日要求各地兽医部门加强边境防堵,严守第一道防线;广排查,早发现,快反应,严处置,全根除,迅速恢复并保持全国无疫状态。

地方监管

广州:外卖包装费送餐费应主动告知

广州市发改委正式印发《广州市餐饮业价格行为规则》(以下简称《规则》)。

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